Cerveza y Sidra en Byron Bay

Vivir en Byron Bay significa estar al norte del estado de Nueva Gales del Sur, a unos 100 kilómetros al sur de Gold Coast y a 770 kilómetros al norte de Sydney. Tiene una población permanente de aproximadamente 5 mil habitantes, sin contar los cientos de turistas que vienen en busca de aventura y diversión cada año.

Una ciudad que vive del turismo, con un ambiente bohemio y relajado como la ciudad hippie que estuvo allí durante los años 60 y 70. Surfistas, pintores, naturalistas y artistas viven en esta ciudad apoyando su desarrollo sostenible, preservando siempre las características más naturales de la ciudad.

Si quieres empaparte ambiente hippie y surfista 100% australiano, con buen clima durante todo el año y playas increíbles, será una ventaja para usted elegir este destino para vivir su aventura australiana. Por el contrario, si busca la atmósfera de la gran ciudad, puede que no sea su mejor destino. Tiene la desventaja de que, en temporada baja, no hay tanta oferta de trabajo como en Sydeny, Melbourne o Gold Coast, por ejemplo.

Byron Bay, la gente más genial y el mundo bohemio

14.11.2019. Вчера в центре Рима во время специального мероприятия для клиентов, был представлен новый суперка

10.11.2019. В преддверии аукциона Only Watch 2019 ходили слухи, что Patek Philippe Grandmaster Chime ref. 6300A.

9.11.2019. У подножия склонов Мон-д'Арбуа, недалеко от подъемников, стоят три традиционных деревянных шале. С недавних пор.

6.11.2019. Одного гиперкара Valkyrie мало. Aston Martin положил глаз на Brough Superior, легендарного британского производителя мотоциклов,.

Alojamiento

Una de las calles principales de Byron Bay es Jonson Street y Shirley Street, donde puedes encontrar muchas tiendas de moda y gente descalza caminando bajo un sol que calienta sin quemarse. Un poco más adelante se encuentra la playa principal de Byron Bay, llena de surf auténtico de todo el mundo.

  • Habitación individual en apartamento de tres habitaciones en el centro de la ciudad: AUD $ 190
  • Habitación individual en apartamento de tres habitaciones fuera del centro de la ciudad: AUD $ 150

1. La cervecería Byron Bay

Ubicado en el Arts Factory Village y justo al otro lado del estacionamiento del famoso Arts Factory Lodge. Hogar de cervezas galardonadas, como Byron Bay Pale Ale y Byron Bay Billy Goat. No solo puede beber cerveza, sino que también puede hacer un recorrido por la cervecería en el lugar (martes y jueves a las 4:00 p.m., no se requiere reserva) y comprar una bandeja de degustación de cinco cervezas (que vienen en una maravillosa bandeja con forma de tabla de surf). Hay un impresionante jardín de cerveza que se encuentra debajo de una antigua higuera de Morton Bay, además de entretenimiento en vivo de forma gratuita. ¿Mencioné que estos tipos tienen las etiquetas de cerveza más geniales de la historia!

Consejo local: ahora degustación, Sandman cerveza de barril.
Sitio web: http://byronbaybrewery.com.au/

Byron Bay, ciudad con buen aura

La reputación de este pequeño ciudad hippy y fuera de tiempo no se hace El tono se establece tan pronto como pasa la señal de entrada "¡Anímate, baja la velocidad, relájate!". Estás entrando en un país helado donde se ha liberado el estrés. Quítate los zapatos y déjalo ir.

La calle principal es donde se reúnen la mayoría de las tiendas y te lleva directamente a la playa. En 30 minutos habrás recorrido el centro compuesto principalmente por hippies y tiendas de surf y pequeños cafés. No busque un Mc Donald's, no hay ninguno.
Hay algo especial y positivoen la atmósfera. La gente camina sin zapatos y las parejas se besan en todas partes en la calle. No podrás contar las autocaravanas que te pasen con una tabla de surf en la parte superior y un colchón en la parte posterior.

Al final de la calle principal, en Wreck Lockout, puedes disfrutar de un Impresionante vista sobre la playa y las montañas. Esta pequeña plaza es un punto de encuentro para músicos, parejas y grupos de amigos, especialmente alrededor de Sunset.

La playa principal, conocida por ser Una de las playas más bellas de Australia, reúne a lugareños y turistas de la mañana a la noche: clases de yoga, entrenamientos de capoeira, bailarines de fuego ocupan el espacio. Además de la mayoría de las playas australianas, la arena es delgada y el oleaje es excelente.

Transporte

Al ser una ciudad relativamente pequeña, la mejor opción para moverse será la bicicleta. Puedes alquilarlo, aunque si vas a pasar una temporada, será mejor comprar una segunda mano.

También tiene la opción de moverse en autobús. Hay una estación en la calle Johnson, en el centro de la ciudad.

El faro de Byron y su increíble vista.

A pocos kilómetros del centro de la ciudad, en la cima de la colina, El faro de Byron domina la ciudad y ofrece un Impresionante vista sobre el océano y sus alrededores. Estás en el punto más oriental de Australia, desde cada lado puedes ver paisajes salvajes. Hay playas increíbles: Playa de sebo al sur, playa de Clarkes y playa de Wategos al este, rodeado de bosques y montañas azules.

Desde este punto de vista, puede buscar delfines, tortugas, mantarrayas y otras criaturas marinas. De mayo a noviembre, durante el período de migración, puede tener suerte y ver una ballena.

Puede ir directamente al faro en automóvil (tenga cuidado, tendrá que pagar el estacionamiento) o caminar allí durante aproximadamente 2 horas y 3.7 km a través del Área de conservación del estado de Cape Byron y su selva tropical.

Mercados de Byron Bay

Cada semana es posible ir a algunos mercados en Byron Bay para obtener algunas frutas y verduras frescas o traer un pequeño recuerdo lleno de vibraciones de Byron.
Mercado comunitario de Byron Bay: Uno de los más reputados y más grandes de la zona. En unas pocas hectáreas, descubra trabajos hechos a mano, joyas, productos locales frescos y arte de todo tipo.
Butler Street, todos los primeros domingos del mes.

Crédito: Turismo Australia

Mercado del granjero de Byron Bay: productor local, bio o no. Los productos varían según la temporada, pero encontrará todo el año, nueces de macadamia, azúcar de caña, carne de res, langostinos, aceitunas, etc.
Butler Street, todos los jueves de 8 a.m. a 10 a.m.

Mercado artesanal de Byron Bay: Mercado nocturno de octubre a marzo. Buena oportunidad para descubrir la cultura local: música, comida, arte, etc. Muy buen ambiente, es el momento perfecto para sumergirse en las vibraciones de Byron.

¿Dónde salir en Byron Bay?

  • El hotel de la playa: Un buen lugar para tomar una cerveza entre amigos donde se mezclan surfistas, locales, turistas y mochileros.
  • The Railway Friendly Bar: antigua estación de ferrocarril, el bar es bien conocido por los lugareños. los Ambiente australiano te sorprenderá
  • Cocomangas: Es el club nocturno de Byron Bay. No te lo puedes perder, está en la carretera principal.
  • Monos atrevidos: Este bar-restaurante es bien conocido por los mochileros por sus interesantes precios a partir de las 7pm. Se organizan noches temáticas todas las noches.
2. Casa del árbol en Belongil

La mejor manera de llegar a este excelente lugar de reunión local es caminar desde la playa principal de Byron Bay hacia Wreck (lugar de surf local) y seguir hacia el sur hasta Belongil Beach. Siga nuestro consejo y salga justo antes del atardecer y le llevará veinte minutos caminar hasta la casa del árbol mientras se pone el sol, coloreando el cielo con tonos de arcoíris. Cuando llegues, solo tienes que cruzar la calle hacia este bar retro y disfrutar de los bevvies de la tarde. Yo personalmente recomiendo una sidra de pera en un día de veranos calurosos si no eres un bebedor de cerveza, ¡o incluso si lo eres!

Consejo local: pruebe un par de excelentes platos de tapas para mejorar su cerveza.
Sitio web: http://www.treehouseonbelongil.com/

3. Los rieles

The Rails es lo que los lugareños llaman cariñosamente The Railway Hotel. Lo mejor de todo es que el ferrocarril dejó de pasar por la ciudad hace unos quince años, pero nos gustó tanto nuestro pub local que permaneció abierto para los negocios. Hay un jardín de cerveza que se extiende sobre el estacionamiento, además de un pequeño y lindo bar público que todavía se encuentra en la plataforma del ferrocarril disfuncional. No hay nada flash aquí, pero tiene algunos personajes locales geniales y de hecho es un personaje en sí mismo.

4. El balcón

Como muchos de los bares geniales, hay una historia con este antiguo edificio, es uno de los pocos edificios históricos en uso en Byron Bay desde la década de 1930 (sí, eso es antiguo para nosotros). Una de las mejores cosas de este bar es que te sientas alto, una historia sobre el nivel de la calle, y seamos sinceros, ¡eso es alto en Byron Bay! Entonces obtienes la mejor posición de observación de personas en la ciudad.

Consejo local: Sé que se trata de beber cerveza o sidra, pero en silencio, estos tipos hacen un delicioso cóctel, muy recomendable es el Lychee Martini.
Sitio web: http://www.balcony.com.au/

5. El hotel del norte

Abreviatura de The Great Northern Hotel. Este es el hogar de la cerveza Stone & Wood elaborada localmente. The Northern es un excelente lugar para pasar el rato en el centro de la ciudad, a cualquier hora del día o de la noche. Un gran lugar para comenzar sus primeras cervezas del día en la acera o en la barra frontal que se abre a la acera. Este pub es por lo que Australia es famosa cuando se trata de excelentes "comidas de mostrador", almuerzo y cena ordenados en el bar a un precio razonable. Un montón de espectáculos gratuitos y conciertos todas las noches de la semana. Este bar está ubicado a tiro de piedra de Nomads Byron Bay.

Consejo local: the Northern es un lugar de música de primera clase que muestra conciertos internacionales de primer nivel, entradas disponibles en el sitio. Es un poco una ardilla secreta en la ciudad, ¡pero puedes llenarte de música del mundo aquí en la pequeña y antigua bahía de Byron!
Sitio web: http://www.thenorthern.com.au/

Puede tener una gran variedad de vibraciones, música, comida, personajes locales y mucha cerveza, incluidas dos cervezas locales únicas. ¿Te apetece venir a vernos a Byron Bay pronto?

Comida y tiempo libre

Byron Bay es una ciudad con mucha vida, puedes encontrar festivales de cine o música, visitar algunos de sus mercados donde puedes probar su comida natural y orgánica o ingresar a uno de los artesanos locales donde venden joyas. Y si la marcha continúa, también la encontrarás aquí. Los lugares más populares son Rails y The Beach Hotel.

El precio medio de la cesta de la Compra semanal alrededor de $ 40 - $ 60 AUD, aunque esto es muy relativo, siempre depende mucho de cada persona. Seguramente si no come demasiado, con aproximadamente $ 30 AUD puede pagar su comida semanal. Si, por el contrario, come mucho o está comprando marcas, su compra puede ascender a $ 60 - $ 70 AUD.

Salarios

Esta ciudad ofrece buenas oportunidades de empleo en la industria hotelera y el turismo en general, especialmente en temporada alta. A partir del 1 de julio, el salario mínimo en Australia aumentará en un 2,9%. De esta manera, su salario mínimo será de aproximadamente $ 606 AUD semanales, lo cual no está mal.

Clima

Con un clima subtropical húmedo, los veranos son cálidos y húmedos y los inviernos son suaves. los temperatura media en verano ronda 27º C . los mínimo en invierno ronda 11º C.

Turismo

Si finalmente decide vivir en Byron Bay, estos son algunos de los lugares que no debe perderse:

  • El faro de Cape Byron: Una de las principales atracciones de la ciudad. Abierto al público, puedes disfrutar de una increíble puesta de sol e incluso ver una ballena.
  • Surf en cabezas rotas: Una hermosa playa, poco habitada y con excelentes condiciones para aprender y surfear.
  • Mercado del granjero de Byron: Visite este encantador mercado y compre productos orgánicos como frutas, verduras o legumbres a un excelente precio, cultivado por agricultores locales. Se encuentra en Butler Street, todos los jueves de 8: 00 a 11: 00h.

¿Sabías?

  • Australia tiene 10.685 playas, y algunas de las mejores en Byron Bay.
  • El 99% de los australianos vive en la costa, por lo que Byron Bay se encuentra con muchos amigos.

Muchos de nuestros dingoos eligen Byron Bay para estudiar y trabajar por su ambiente bohemio y relajado. Si desea comenzar su experiencia australiana en Byron Bay, no dude en contactarnos, le asesoraremos y acompañaremos en este maravilloso viaje.

Espacio de trabajo

Probablemente reconocerá el nombre, y seguramente sabrá "el aspecto", pero hoy le ofrecemos un vistazo dentro del cuartel general donde sucede toda esa magia de la moda bohemia.

Únase a nosotros para un recorrido por la impresionante oficina central de Byron Bay de Spell & The Gypsy Collective, dirigida por las impresionantes cofundadoras de la etiqueta, las hermanas Elizabeth Abegg e Isabella Pennefather.

La oficina central de Inside Spell & The Gypsy Collective en Byron Bay's Arts and Industrial Estate. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

Cofundadores, hermanas Elizabeth Abegg e Isabella Pennefather. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

Mel Gubbin trabajó estrechamente con el dúo en el diseño del espacio y desde entonces comenzó su propio negocio de diseño de interiores Avenue Twenty Two. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

La oficina de planta abierta incluye una planta baja y un entrepiso, con un total de 800 metros cuadrados en total. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

‘Ofrece una especie de carta blanca para nuestro equipo de diseño, con un susurro de recuerdos exóticos de nuestros viajes ", dice Elizabeth del espacio. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

En 2016, Spell & the Gypsy Collective ganó el Premio Empresa australiana del año en los National Telstra Business Awards. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

Desde sus humildes comienzos vendiendo joyas en los mercados de Byron Bay, Spell se ha convertido en una marca de estilo de vida adorada internacionalmente y emplea a 50 mujeres en Byron Bay. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

"Caminar más liviano en la tierra es uno de nuestros valores fundamentales", dice Elizabeth, a quien le apasionan las innovaciones de telas nuevas y sostenibles que está haciendo la marca. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

La etiqueta está disponible en tiendas populares en línea como Free People, Revolve y Planet Blue, y es una de las favoritas entre las celebridades. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

El equilibrio estético es limpio y moderno con los matices rústicos y terrosos de la etiqueta. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

Spell tiene una tienda física en Byron Bay y recientemente tuvo una tienda emergente en Los Ángeles. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

El espacio es grande en inclusión, bajo en divisiones. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

La marca ha ido creciendo con más de un millón de seguidores en sus plataformas de redes sociales. Foto - Kara Rosenlund para The Design Files.

"Hemos tratado de asegurarnos de que haya sustancia detrás del mundo de" imagen perfecta "que hemos creado a nuestro alrededor". Elizabeth Abegg.

Mientras crecía, Elizabeth Abegg gritaba a través de la casa a su hermana, Isabella. Como ella dice, a menudo salió como una "Sbella" amortiguada, y condujo a los apodos de Spelly o Hechizo. Cuando Isabella comenzó a hacer y vender joyas, también se convirtió en su nombre de etiqueta. Después de que Elizabeth también sintió la llamada de Byron Bay y la pareja comenzó a expandir la marca, jugaron con un cambio de nombre, pero reconocieron la tracción que ya habían ganado. Si bien se quedó, se transformó, sin embargo, en ‘Spell & the Gypsy Collective‘, una punta de sombrero para los clientes leales que son "una gran parte de nuestra marca".

Pronto queda claro que el "colectivismo" es un pilar que se extiende también al espacio físico de esta galardonada marca. Ubicado en el estado de Artes e Industria de Byron Bay, el refugio considerado está diseñado para fomentar la colaboración, y cualquier división entre el equipo de 50 empleados del departamento se ha disuelto.

Fomentando una atmósfera realista, pero con adornos transportadores y exóticos, Elizabeth nos llevó a través de la idílica oficina de planta abierta a medida que aprendíamos más ...

Desde los puestos de mercado de Byron Bay hasta esta increíble oficina central, ¿cómo se ha transformado Spell & The Gypsy Collective desde su lanzamiento en 2009?

Creo que en los primeros días nos encantó nuestro pequeño y destartalado espacio de oficina en el garaje. Primero, solo estábamos Isabella y yo, haciendo joyas y creando contenido, luego contratamos a algunas chicas locales ... y avanzamos rápidamente alrededor de cinco años y teníamos un equipo de casi 30 y estábamos revientas.

En estos días lanzamos seis colecciones de moda y accesorios al año, diseñando todo internamente para que nuestro equipo de diseño solo tenga más de 15 personas. Isabella y yo siempre hemos tenido una suerte maravillosa al armar una lista de deseos y las cosas se están volviendo realidad.

Recuerdo que hace unos ocho años caminamos por el polígono industrial decidiendo qué oficina nos gustaría ocupar algún día. La oficina en la que estamos ahora fue la que elegimos. Nos llevó ocho años pero finalmente nos encontró.

¿Cuáles son algunas de tus características favoritas del espacio?

Me encanta lo limpio y moderno que es, sin dejar de tener esta sensación rústica y terrosa.

Me encanta la sala de juntas, con sus sillas de cuero rubor y la mesa de madera recuperada, de fabricación local, que trajimos con nosotros de nuestro antiguo estudio. Me encantan todos los rincones que nos permiten dividirnos en grupos más pequeños y tener reuniones.

Si soy sincero, realmente no hay ningún aspecto de la oficina que no me guste, todo se considera así.

Hoy, Spell es un gran éxito internacional. ¿Por qué has decidido quedarte en Byron Bay?

Mover nuestras operaciones nunca ha sido una consideración. Isabella y yo estamos tan establecidas aquí con nuestras familias y esta área es nuestro hogar, está en nuestros corazones.

Byron Bay siempre ha sido la tercera parte del rompecabezas para nosotros, sin esta ciudad no estoy seguro de quién seríamos como marca.

En estos días tenemos un equipo muy fuerte y trabajador de personas con mucha experiencia trabajando para nosotros, y esta ciudad también es su hogar.

¿Qué tipo de ambiente has intentado crear aquí?

Quería que el ambiente fuera inclusivo. No quería que nuestro equipo de finanzas se sintiera excluido del aspecto creativo, o que la atención al cliente se sintiera alejada del equipo de diseño. Por lo tanto, todos los departamentos fluyen entre sí, y realmente no existe una jerarquía. Aunque Isabella y yo tenemos nuestras propias oficinas, todas son de vidrio.

Cuando diseñamos, solíamos tener que encerrarnos en alguna villa en algún lugar para crear esa sensación de escapismo, que generalmente recorre nuestras colecciones. Así que queríamos crear un espacio aquí, donde no necesitáramos mirar demasiado fuera de nosotros mismos cuando necesitábamos inspiración. Ofrece una especie de carta blanca para nuestro equipo de diseño, con un susurro de recuerdos exóticos de nuestros viajes.

¿Hubo diseñadores clave involucrados en ayudarlo a crear este paraíso?

Mi asistente personal Mel Gubbin trabajó estrechamente con nosotros para hacer realidad nuestros sueños, ella tenía una visión sólida y condujo mucho. Desde entonces ha dirigido su propio negocio de diseño de interiores, Avenue Twenty Two.

Hubo tantos creativos que trabajaron con nosotros para construir u obtener piezas únicas para el espacio, incluidos Blush & Ochre, Zeigler Build y Salt x Steel.

¿Qué es lo más desafiante de tener un lugar de trabajo perfecto?

Hemos tratado de asegurarnos de que haya sustancia detrás del mundo de "imagen perfecta" que hemos creado a nuestro alrededor. Por ejemplo, desde una perspectiva operativa, si observa nuestro techo, está cubierto de paneles solares y nuestro plan de energía utiliza solo energía verde producida localmente. Tenemos una estricta política de reciclaje (con hermosos contenedores de reciclaje personalizados) y compostamos todos nuestros desechos verdes en nuestro café orgánico local.

Desde una perspectiva de la moda, estamos tratando de conectar telas sostenibles en nuestras colecciones siempre que podamos, y asegurarnos de que todos nuestros proveedores estén acreditados éticamente.

Se trata solo de asegurarse de que si rasca debajo de la superficie en nuestro negocio, sigue siendo hermoso. Caminar más ligero en la tierra es uno de nuestros valores fundamentales.

¿Cuál ha sido la respuesta al espacio que ha creado?

Creo que es el asombro en los rostros de las personas cuando entran lo que se queda conmigo. Realmente es una hermosa entrada. Tuvimos tanta suerte de que el edificio original tuviera las vigas recuperadas más increíbles en el vestíbulo, así que las dejamos intactas y son una de las mejores partes del edificio.

Tantos visitantes a nuestra oficina son creativos que realmente admiro, fotógrafos, estilistas, fundadores de otras marcas hermosas, y todos siempre son tan atentos porque saben de dónde venimos y cuánto espacio, mientras está elevado y Una evolución real de la marca, todavía realmente nos refleja.

¿Qué hay en el horizonte para Spell?

Recientemente abrimos una tienda emergente en Venice Beach, California, y fue un éxito tan grande que esperamos experimentar en este espacio, esperamos probar algunas ventanas emergentes más durante el próximo año o dos.

Pero aún así, el mayor enfoque para nosotros (y lo que más me emociona como fundador) es nuestro viaje de sostenibilidad. Nuestra próxima colección en enero es la primera en la que encontramos una alternativa sostenible al rayón producido convencionalmente. Estamos muy entusiasmados con eso porque cuando se trata de sostenibilidad, el rayón y la viscosa siempre han sido el "elefante en la habitación", por así decirlo. Es emocionante haber encontrado una solución ecológicamente responsable.

Ver el vídeo: (Abril 2020).